Это салат с кукурузой, фасолью и сухариками. Интересный и вкусный салатик, который всем понравился на новогоднем столе 2012. Причем, его важное достоинство — он супербыстро готовится. Блюдо из категории «гости на пороге», его можно сделать минут за пять, или сколько вам надо, чтобы открыть две банки, один пакетик, нарезать колбасу и достать из холодильника майонез... :)

Рецепт салата с кукурузой, фасолью и сухариками:
кукуруза консервированная — 1 банка
фасоль консервированная белая или красная — 1 банка
сухарики со специями к пиву — 1 пачка
колбаса копченая 150-200 граммов
необязательно:
1 маленькая луковица
немного зелени (укроп и петрушка)
Приготовление салата. Открыть банки с кукурузой и фасолью, жидкость слить, фасоль, при необходимости, слегка промыть водой из чайника, выложить в миску. Добавить колбасу, нарезанную кубиками или тонкими брусками, и сухарики из пачки.

Лука в этот салат стоит добавить совсем немного, и очень мелко нарезанного, зелень также нарубить мелко.
Все смешать и заправить майонезом.
Салат Банкет с кукурузой, фасолью и сухариками лучше готовить непосредственно перед тем, как поставить на стол, чтобы сухарики остались хрустящими. Хотя, сильно ли его портит долгое стояние на столе? Нет, не портит, все равно вкусно.
Если у кого-то, ну, что называется, душа совсем не принимает фасоль (знаю, что есть среди нас такие кадры:)), можно заменить фасоль загодя сваренной картошкой.

салат с сухариками кукурузой и фасолью

Попробовали? Ну, и как, понравилось? Оставьте отзыв, пожалуйста!:)

Автор будет рад, если вы посоветуете статью друзьям: